نکاتی ضروری برای افزایش طول عمر چرخ گوشت
خصوصیات نکاتی ضروری برای افزایش طول عمر چرخ گوشت
توضیحات فنی
نکاتی ضروری برای افزایش طول عمر چرخ گوشت:
- اگرچه بیشتر چرخ گوشت ها اکنون از استیل ضد زنگ هستند، اما برای افزایش طول عمر دستگاه و بازدهی بیشتر آن هر سری بعد از استفاده از چرخ گوشت آن را به طور کامل تمیز کنید و نگذارید که بقایای گوشت و چربی بر روی دستگاه بمانند.
- گوشت را قطعه قطعه کرده و به قطعات کوچکتر برش دهید.
- زمان استفاده از چرخ گوشت به صورت پشت سر هم و طولانی نباشد.
- از چرخ گوشت به جای سبزی خردکن استفاده نکنید.
- به صورت دوره ای تیغهها را تیز کنید.
- چرخ گوشت را بدون گوشت روشن نکنید.
- از گوشت خالص که رگ و چربی ندارد استفاده کنید.
- بعد از شست و شوی تیغه آن ها را خشک کنید.